ビストロでの食事の話しを書こうか・・とも思ってましたが、しじみのことを書こうと思います。
実はこの干潟、しじみがいっぱい居るんです。 この日、潮が引いていた為、私達の艇は水深10cm~20cmの超浅瀬で浮いていた訳ですが、その横では長靴のおじさん、おばさん達がせっせと「しじみ取り」をしていたのでした。 話しを伺うと、潮が引いている1時間ほどの間で真剣に取ればバケツ1杯は簡単に取れるとのこと。 泥を吐かせるのが大変らしいですが、おいしく食べられるそうです。 しじみは重さの単価が「あさり」の倍くらいで、重さ/価格でいうと結構高い貝とのことでした。 考えてみればしじみって、こういう淡水と海水のまざる様なところに居ますよね? 取れる場所が限定されているから値段が高いのかも知れません。 「あんたと話している間だけでも ほれ!こんだけ採れたよ」 とおじさんが見せてくれました。 ところで、おじさんの足元に見えているのは私のパドルですね。 まあ、水深がこんだけしか無いとこでカヌー乗って浮いている訳です。 これもカヌーならではの醍醐味かと(^^) どこでも掘ったらすぐ出てくるから・・・と言うので、カヌーに乗ったまま泥の中に手を突っ込んで探ってみると・・・ なるほど! 道具を使わず手探りでも結構簡単に見つけられました。 いや、なんかちょっとかわいいですね。
by wu-tarou
| 2010-05-25 23:08
| カヤック
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